Category Archives: ปัญหาพบบ่อย ตอนทำเบียร์

Trouble Shooting ตอนที่ 2 – ทำไมเบียร์ไม่ซ่า หรือ ทำไมเบียร์ซ่าเกิน

หลายคนอาจเคยมีประสบการณ์ที่ ทำเบียร์ เอง แล้วเกิดคำถามว่า ทำไม เบียร์ไม่ซ่า หรือ เบียร์ซ่าเกินไป เกิดอะไรขึ้น มันเป็นเพราะขั้นตอนไหน

Trouble Shooting ตอนที่ 1 – ทำไมเบียร์ถึงไม่ยอมหมัก

โดยปกติแล้วการหมักที่แข็งแรง จะสามารถสังเกตุได้ภายใน 12-24 ชั่วโมงหลังจากที่ได้ใส่ยีสต์ลงไปในเบียร์แล้ว