Monthly Archives: November 2013
การ Rehydrate ยีสต์
การใช้ Dry Yeast จะมีขั้นตอนใน การ Rehydrate ยีสต์ หรือ การปลุกยีสต์ให้ตื่นก่อน
23
Nov
Nov
การควบคุมอุณหภูมิ สำคัญแค่ไหน?
การควบคุมอุณหภูมิ ในเบียร์แต่ละประเภท Ale, Lager ก็จะมีอุณหภูมิที่ต้องควบคุมแตกต่างกันไป
04
Nov
Nov