Wyeast Yeast Nutrient (1.5 oz)
สารอาหารยีสต์ Wyeast Yeast Nutrient นี้เป็น “ตัวช่วย” หากรู้สึกว่ายีสต์เริ่มที่จะทำงานช้ากว่าปรกติ หรือ หากต้องการให้แน่ใจว่าการหมักนั้นจะแข็งแรงและไม่สะดุด การเสริมด้วยสารอาหารของยีสต์จะช่วยลดเวลาล่าช้า (lag time) และทำให้ยีสต์เพิ่มขึ้น ลดการหมักที่สะดุด หรือเกิดการชะงักได้
Wyeast Yeast Nutrient ช่วยให้ยีสต์เริ่มต้นทำงานได้อย่างแข็งแรงในระหว่างการขยายพันธุ์ (propagation) และให้สารอาหารที่จำเป็นต่อยีสต์มีความแข็งแรงและเพียงพอ
Wyeast Yeast Nutrient เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างวิตามินแร่ธาตุและจุลธาตุที่จำเป็นสำหรับเซลล์ยีสต์ในการหมักอย่างเป็นระเบียบและสมบูรณ์ตั้งแต่ต้นจนจบ
เวิร์ท(wort) ที่มีสารอาหารไม่เพียงพอ หรือมีสารอาหารเพียงพอแต่มีการดูดซึมทางชีวภาพที่จำกัดต่อเซลล์ มีข้อเสียคือ
- สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์
- ทำให้มีการหมักที่ไม่สมบูรณ์
- อัตราการการกินน้ำตาลของยีสต์ไม่คงที่จากการหมักแต่ละครั้ง
- ความมีชีวิตของเซลล์ยีสต์ลดลง
สารอาหารเสริมของยีสต์นั้นมีประโยชน์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการแพร่ขยายตัวของยีสต์ และสภาวะการหมักที่เครียด (เช่น wort ที่ใช้สัดส่วน adjuct สูง, การหมักที่มีค่า Gravity สูง)
ส่วนผสมประกอบไปด้วย: การผสมผสานของวิตามิน แร่ธาตุ อนินทรีย์และอินทรีย์ ไนโตรเจน สังกะสี ฟอสเฟตและองค์ประกอบอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของยีสต์ และมีการหมักที่สมบูรณ์
วิธีใช้งาน: ใช้½ ช้อนชา (2.2 กรัม) ต่อ 5 แกลลอน (19 ลิตร) ของเวิร์ท(wort) และละลายในน้ำอุ่นแล้วเติมลงไปในช่วง 10 นาทีสุดท้ายของการต้ม
การเก็บรักษา: หลังเปิดใช้แล้ว ควรนำเข้าอยุ่ในสภาพแวดล้อมเย็น
***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***
เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ
คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…
- ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
- ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
- สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย
** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี
หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **