Empire Ale M15 – Mangrove Jack’s

รายละเอียด:

ลักษณะของกลิ่น: หากหมักที่อุณหภูมิที่เหมาะสม จะมีกลิ่นเอสเทอร์ของ Dark Fruit

ลักษณะเฉพาะของรสสัมผัส: ยีสต์สายพันธุ์นี้จะผลิตเบียร์ที่มี Body หรือรสสัมผัสของ Dark fruit ผลไม้สีเข้ม ดังนั้นต้องระวังในการออกแบบเบียร์ เพื่อปรับความขมของ ฮอปส์ให้สมดุลกับความหวานของเบียร์ที่หมักเสร็จแล้ว

หากผลิตได้เบียร์ที่มีแอลกอฮอล์สูง จะมีความหวานและหนักขึ้นเล็กน้อย จึงแนะนำให้ Mashing ที่อุณหภูมิต่ำ จะช่วยให้การหมักและความสามารถในการกินน้ำตาลของยีสต์ดีขึ้น

Beer Styles: Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, Sweet Stouts and more.
Aroma: Dark fruit flavor
Attenuation: 70-75%
Fermentation Range: 18-22°C (64-72°F)
Flocculation: Medium – High
Alcohol Tolerance: 8% ABV
Pitching Rate: 50 – 80 g/hL to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/mL

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **