Munich Classic Wheat Beer Yeast LalBrew®

Munich Classic Wheat Beer Yeast LalBrew®

รายละเอียด:

Munich Classic เป็น ยีสต์ สายพันธุ์ Bavarian Wheat Beer ได้รับการคัดเลือกสายพันธุ์มาจาก Doemens Culture Collection ยีสต์ ตัวนี้ให้ลักษณะเฉพาะที่ spicy และ fruity aroma ซึ่งเป็นลักษะของ เบียร์ German wheat beer

ยีสต์ สายพันธุ์นี้ สามารถใช้กับ สูตรเบียร์ ที่หลากหลาย และเป็นตัวเลือกที่ดีหากจะ ทำเบียร์ ประเภท Wheat ในรสชาติแบบดั้งเดิม

ยีสต์ ตัวนี้เป็น top-cropping yeast ซึ่งเป็นการหมักแบบ traditional

ในสมัยก่อนนั้นจะเป็นการหมักแบบ open fermentation ซึ่งจะทำให้สามารถทำการ เก็บยีสต์ ได้โดยตัก ยีสต์ ที่ลอยอยู่ด้านบนได้เลย

สามารถใช้ได้กับการ ทำเบียร์ ประเภท Weizen/Weissbier, Dunkelweizen และ Weizenbock

Beer Styles: Bavarian-style wheat
Aroma: fruity, banana, spicy
Attenuation: medium to high
Fermentation Range: 17 – 25°C (63 – 77°F)
Flocculation: Low
Alcohol Tolerance: 12% ABV
Pitching Rate: 50-100g/hL to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/mL

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **