Belle Saison Belgian Saison-Style Yeast LalBrew® 

Beer Styles: Saison Beer
Aroma: Citrus, pepper
Attenuation: High
Fermentation Range: 15-35°C (59-95°F)
Flocculation: Low
Alcohol Tolerance: 15% ABV
Pitching Rate: 50-100g/hL to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/mL

รายละเอียด:

Belle Saison เป็นยีสต์ Belgian ale ที่เหมาะสำหรับการทำเบียร์ประเภท Saison
ยีสต์ตัวนี้ถูกออกแบบให้หมักในอุณหภูมิอุ่นๆ ตั้งแต่ 15 – 35°C ตามการหมักแบบ Farmhouse
เบียร์ที่หมักด้วย Saison จะมีความ fruity, spicy และสดชื่น