ยีสต์หมักไวน์ RED STAR Premier Blanc หรือ Pasteur Champagne ซองสีเหลือง Wine Yeast 5 กรัม

รายละเอียด:

ยีสต์ Red Star Premier Blanc ให้กระบวนการหมักที่เข้มข้นและทนทานต่อเอทานอลสูง ยีสต์ตัวนี้ จะหมักไวน์แบบ dry โดยเหลือน้ำตาลอยู่เล็กน้อยและมีความทนทานต่อซัลเฟอร์ไดออกไซด์ได้ดี

เหมาะที่สุดสำหรับการทำไวน์ขาว ไวน์แดงบางชนิด และไวน์ผลไม้ แต่ไม่นิยมใช้ทำ Sparkline Wine

Red Star Premier Blanc yeast produces a vigorous fermentation and has a high tolerance to ethanol. It will ferment wines to dryness with little residual sugar and has a good tolerance to free sulfur dioxide. It is best suited to all white wines, some red wines and for fruit wines. It is somewhat flocculent yet not commonly used for sparkling wines. It is particularly useful for restarting stuck fermentations and ferments best between 15°-30° C (59°-86° F). 5 grams per pack.

Styles: white and light young red wines

Fermentation Range: 15-30°C

Alcohol Tolerance: 13-15% ABV *subject to fermentation conditions

Dosage: 25-40g/hL

 

ข้อแนะนำก่อน ทำไวน์

ควร Rehydrate ยีสต์ก่อนใช้ เพื่อประสิทธิภาพสูงสุดสัดส่วน 1 ซอง (5 กรัม) ต่อ น้ำ 50ml

นำยีสต์ละลายน้ำอุณหภูมิห้อง หรือ น้ำอุ่นอุณหภูมิ 35-40°Cตั้งทิ้งไว้ 15-20 นาที ก่อนใช้งาน

 

Technical Information Premier Blanc RedStar:

Fermentation Speed: Fast

Foam Production: Moderate

Flocculation: Low-Medium

VA Production: low

Alcohol Tolerance: 13-15 %

SO₂ Production: Low

Max. Temperature: 30 °C

Min. Temperature: 15 °C

ML Compatibility: More

H₂S Production: Low

Nutrient Requirements: Normal

 

#wineyeast #ทำไวน์ #หมักไวน์ #ยีสต์หมักไวน์

 

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **