Safcider AS-2 Fermentis – Sweet Ciders
1 ซองบรรจุ 5 กรัม
หากต้องการความหอม สดชื่น Fermentis SafCider™ AS-2 เป็นยีสต์ไซเดอร์ที่เหมาะมาก จะให้กลิ่น แอปเปิ้ล, ส้ม, ซอสแอปเปิ้ล ซึ่งมีความซับซ้อนโดยรวมที่ดี
มีการหมักที่รวดเร็ว Clean มีความ Balance ของกรดและรสชาติที่สมดุล
ยีสต์สำหรับไซเดอร์ นี้ทำงานในช่วงอุณหภูมิกว้างระหว่าง 10-30°C (50-86°F) โดยมีอุณหภูมิเหมาะสมที่สุดอยู่ระหว่าง 18-24°C (64-75°F)
ทำงานที่ pH ต่ำตั้งแต่ 3.3
ความต้องการไนโตรเจนต่ำ: ตั้งแต่ 150 ppm
การดูดซึมที่ดีของฟรุกโตส ตกตะกอนสูง
SafCider™ AS-2 Characteristics:
Temp Range: 50-86°F
Taxonomy: Saccharomyces cerevisiae
Aromas: Fresh apples, some citrus notes, with low banana/pear, high fruit compote ripe apple characteristics
Mouthfeel: Sweet, low crispness
Malic Acid Consumption: Medium – up to 0.9 g/L
Max initial SO2: 100 mg/L
Killer Factor: Sensitive
***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***
เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ
คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…
- ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
- ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
- สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย
** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี
หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **