SafAle™ BW-20 – Fermentis

SafAle™ BW-20 – Fermentis

ขนาด 11.5 กรัม

รายละเอียด:

Fermentis SafAle™ BW-20 ออกแบบและพัฒนาขึ้น เพื่อให้เหมาะกับเบียร์สไตล์ Belgian Witbier โดยเฉพาะ โดยให้รสชาติผลไม้ กานพลูและพริกไทย อ่อนๆ มันน้อยลง มี phenolic ที่น้อยกว่าปรกติ แต่ก็เพียงพอที่จะสร้างกลิ่นหอมอ่อนๆที่ชูเนื้อเบสเบียร์ ทำให้สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นได้ เช่น เม็ดผักชีหรือเปลือกส้ม

สายพันธ์นี้ได้รับเลือกให้เป็นมาตรฐาน เทียบกับยีสต์เบียร์วิทเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเบลเยียม

สายพันธุ์นี้เมื่อหมักเสร็จจะทิ้ง maltotriose ไว้เล็กน้อย ทำให้เบียร์มีเนื้อสัมผัส มีการตกตะกอนปานกลาง

Beer Styles:Belgian-style whites
Aroma: Nuetral
Attenuation: 77-83%
Fermentation Range: 18-26°C (64.4-78.8°F)
Flocculation: Low
Alcohol Tolerance: 9-11% ABV
Pitching Rate: 50 – 80 g/hL to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/mL

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **