US West Coast M44 – Mangrove Jack’s
รายละเอียด:
ลักษณะของกลิ่น: ยีสต์สายพันธุ์นี้ มีความเป็นกลาง ถึงแม้ว่าจะหมักด้วยอุณหภูมิสูง หรือมีค่า Gravity สูงๆ
ลักษณะเฉพาะของรสสัมผัส: เบียร์หมักด้วยยีสต์ตัวนี้จะมีลักษณะที่ Dry และ Crips
สายพันธุ์นี้เหมาะกับ เบียร์สไตล์อเมริกันมีฮอปส์หนักๆ เบียร์ที่เนื้อบางๆ อาจจะได้เนื้อเบียร์ที่เบาและฝาดได้ ในช่วง Mashing จึงพยายามอย่าใช้อุณหภูมิที่ได้เนื้อเบียร์บางเกินไป
ความเป็นกรดอยู่ในระดับปานกลาง ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติฮอปส์ให้เด่นขึ้น
Beer Styles: American Pale Ale, IPA, Imperial Stout
Aroma: Neutral
Attenuation: 77-85%
Fermentation Range: 18-23°C (64-73°F)
Flocculation: Medium – High
Alcohol Tolerance: 11% ABV
Pitching Rate: 50 – 80 g/hL to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/mL
***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***
เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ
คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…
- ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
- ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
- สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย
** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี
หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **