Loral Hops

Loral Hops Yakima Chief Hops
ขนาด 1 oz (28 กรัม) 8oz (226 กรัม) หรือ 16oz (453 กรัม) แบบแบ่งแพคสูญญากาศ

Crop Year: 2023
AA: 10.8%

SENSORY HIGHLIGHTS:
Citrus, Floral, Herbal, Lemon, Tropical

ต้นกำเนิด: อเมริกา

Loral ™เดิมเรียกว่า HBC 291 ให้ความเป็นฮอปส์แบบดั้งเดิม แต่ก็ยังมีเอกลักษณ์
โดยให้กลิ่นดอกไม้และสมุนไพรที่เราคาดหวังว่าจะได้จากความเป็น Noble Hops
สายพันธุ์แม่ของ คือ Glacier และพัฒนากลิ่นหอมในสหรัฐอเมริกา
สายพันธุ์แม่ของแม่เป็นสายพันธุ์ทางยุโรป Tardif de Bourgogne ซึ่งมีต้นกำเนิดในภูมิภาค Bourgogne ของฝรั่งเศสตะวันออก
มีกลิ่นหอม และมีชื่อเสียงมายาวนาน
สายพันธุ์พ่อ มาจากสายพันธุ์ Nugget ที่พัฒนาขึ้นในสหรัฐอเมริกา
Loral™ มีความโดดเด่นด้วยการมี cones หนาแน่น ขนาดเล็กจำนวนมาก และมีค่า Alpha Acid ปานกลาง

การใช้งาน: Aroma

ใช้ได้ดีกับการ ทำเบียร์ ประเภท IPAs and pale ales และยังสามารถใช้ได้ดีกับ session และ lager-style beers อีกด้วย

Aroma & Flavor Characteristics:

กลิ่นหอมของ Loral™ เป็นที่เลื่องลือว่าเป็น “Noble Hop” กลิ่นที่โดดเด่น คือ กลิ่นดอกไม้และสมุนไพร ตามด้วยกลิ่นบาง ๆ ของ citrus และ earthy
กลิ่นหอมของผลไม้ที่มีความหอมหวานนี้ จะช่วยเพิ่มความ balance ในเบียร์ ที่เน้นให้มีกลิ่นดอกไม้
แต่ก็ยังเติมเต็มด้วยตัวผลไม้รสเปรี้ยว และกลิ่นบาง ๆ ของสมุนไพรเพียงเล็กน้อย

 

Alpha Acids* 10.0 – 12.0 %
Beta Acids 4.5 – 5.5 %
Cohumulone 21 – 23 % of alpha acids
Total Oil 1.5 – 2.5 ml/100g

Myrcene 37 – 39 % of total oil
Humulene 23 – 25 % of total oil
Caryophyllene 6 – 8 % of total oil
Farnesene < 1 % of total oil

ดูข้อมูลอย่างละเอียด http://www.johnihaas.com/wp-content/uploads/2016/02/Haas_Loral_SellSheet_FINAL.pdf

 

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ..

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **