Pale Wheat Malt – Weyermann®
แบ่งบรรจุ ขนาด 1 ปอนด์ (ประมาณ​ 453 กรัม)

Lovibond: 1.6 – 2.3L

เป็น Base Beer พื้นฐานของ Wheat Beer ทุกชนิด มีสีอ่อนและมีกลิ่นมอลต์อมหวานที่ชัดเจน มีกลิ่นขนมปัง ถั่ว ท็อฟฟี่ และคาราเมลอ่อนๆ
Wheat Malt มีปริมาณโปรตีนสูงมี ช่วยในเรื่องรสสัมผัส และการคงตัวของฟอง

เหมาะกับเบียร์:
เบียร์ wheat beer ทุกชนิด, โดยเฉพาะ hefeweizen

การใช้งาน Pale Wheat Malt – Weyermann®:
สำหรับ Wheat Beer ใช้ได้ถึง 50-80%ของส่วนผสมมอล์ตทั้งหมด และ ไม่เกิน 5%สำหรับเบียร์ที่ต้องการความคงตัวของฟอง