Saaz (CZ) Yakima Valley Hop
ขนาด 1 ออนซ์ / 8 ออนซ์ / 16 ออนซ์ แบบแบ่งแพคสูญญากาศ
Crop Year 2022
ต้นกำเนิด: เชค รีพับลิค
มีปริมาณการปลูก Saaz ที่ประเทศเชค รีพับลิค ถึง 80% ของการปลูกทั่วโลก เนื่องจากการปลูกสายพันธุ์นี้ในแถบอื่น จะให้ความหอมหรือ balance ไม่เหมือนกับการปลูกที่ประเทศเชค รีพับลิค
การใช้งาน: Aroma
Saaz เป็นกลิ่นหอมที่ขาดไม่ได้ของ เบียร์ สไตล์พิลสเนอร์ โบฮีเมี่ยนแท้ๆ
มีรสอ่อนๆ และเผ็ดฉุนอย่างชัดเจน สามารถใช้ ทำเบียร์ ประเภท pale lager styles หรือ Belgian and farmhouse ales ก็ได้
Aroma & Flavor Characteristics:
Saaz มีความนุ่มนวล, spicy และ herbal ร่วมกับความ woodsy, earthy, และ dark floral character
Alpha Acids* 2.5 – 4.0 %
Beta Acids 4.5 – 8.0 %
Cohumulone 23 – 26 % of alpha acids
Total Oil 0.4 – 1.0 ml/100g
Myrcene 25 – 40 % of total oil
Humulene 15 – 25 % of total oil
Caryophyllene 10 – 12 % of total oil
Farnesene 14 – 20 % of total oil
***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***
เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ
คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ..
- ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
- ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
- สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย
** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี
หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **