Saaz (CZ) CHARLES FARAM HOPS

ขนาด 1 ออนซ์ / 8 ออนซ์ / 16 ออนซ์ แบบแบ่งแพคสูญญากาศ

Crop Year: 2024
AA: 2.7%

SENSORY HIGHLIGHTS:
Spicy, Floral, Herbal, Woody

ต้นกำเนิด: เชค รีพับลิค

มีปริมาณการปลูก Saaz ที่ประเทศเชค รีพับลิค ถึง 80% ของการปลูกทั่วโลก เนื่องจากการปลูกสายพันธุ์นี้ในแถบอื่น จะให้ความหอมหรือ balance ไม่เหมือนกับการปลูกที่ประเทศเชค รีพับลิค

การใช้งาน: Aroma

Saaz เป็นกลิ่นหอมที่ขาดไม่ได้ของ เบียร์ สไตล์พิลสเนอร์ โบฮีเมี่ยนแท้ๆ
มีรสอ่อนๆ และเผ็ดฉุนอย่างชัดเจน สามารถใช้ ทำเบียร์ ประเภท pale lager styles หรือ Belgian and farmhouse ales ก็ได้

Aroma & Flavor Characteristics:

Saaz มีความนุ่มนวล, spicy และ herbal ร่วมกับความ woodsy, earthy, และ dark floral character

Flavor Intensity: 6

Alpha Acids* 2.0 – 5.0 %
Beta Acids 4.0 – 6.0 %
Cohumulone 23 – 26 % of alpha acids
Total Oil 0.4 – 0.8 ml/100g

Myrcene 25 – 40 % of total oil
Humulene 15 – 30 % of total oil
Caryophyllene 10 – 12 % of total oil
Farnesene 14 – 20 % of total oil

 

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ..

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **