Lactose (1 lb.)
ขนาดบรรจุ 1 ปอนด์ หรือประมาณ 453 กรัม จากประเทศอเมริกา
Lactose หรือ แลคโตส มีความหวานประมาณ 1 ใน 4 ของความหวานน้ำตาลทราย และเป็นน้ำตาลที่ยีสต์ไม่สามารถย่อยได้
จะใช้แลคโตส เมื่อต้องการทำให้เบียร์มีรสหวาน นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเพิ่มความหวานแล้ว ยังเพิ่มเนื้อสัมผัส เช่น Creamy Texture ให้เบียร์ด้วย เช่น sweet stouts (milk stouts) สามารถเติมแลคโตสได้จนกว่าจะได้รสชาติที่ต้องการ เนื่องจากไม่มีระยะเวลาการหมักหรือ Rest period ดังนั้นบางครั้ง จึงอาจใช้ผสมให้ช่วงก่อนบรรจุขวดก็ได้
เติมน้ำร้อนและผสมให้เข้ากันก่อนที่จะเพิ่มไวน์ / เบียร์ เพิ่มเมื่อสิ้นสุดการหมัก โดยเติมก่อนบรรจุขวด
วิธีใช้งาน: Lactose 8 ออนซ์ ต่อเบียร์ 5 แกลลอนหรือ ปรับโดยเพิ่ม/ลด ตามรสที่ต้องการ สามารถใส่ในช่วง 20 นาทีสุดท้ายของการต้ม ก่อนสิ้นสุดการหมัก หรือก่อนบรรจุขวดก็ได้
***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***
เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ
คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ..
- ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
- ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
- สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย
** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี
หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **