Kerry Biomatex L (ALDC) – ขนาด 10 ml.

💡 รู้หรือไม่? การ Dry Hop อาจทำให้เกิด Hop Creep – คือกระบวนการหมักเพิ่มเติมที่เกิดจากเอนไซม์ธรรมชาติในฮอปส์ ทำให้แป้ง (dextrin) ที่ย่อยยาก กลายเป็นน้ำตาลที่ยีสต์นำไปหมักต่อ ส่งผลให้:

❌ เบียร์กลับมาหมักใหม่
❌ เกิด Diacetyl (กลิ่นเนยเหม็นหืน) เพิ่มขึ้น
❌ ระดับแอลกอฮอล์และน้ำตาลเปลี่ยน
❌ ต้องรอบ่มนานขึ้น เบียร์ไม่เข้าที่

✅ ใช้ Biomatex L (ALDC) ช่วยลดปัญหานี้ได้!
เอนไซม์ตัวนี้ทำหน้าที่เปลี่ยนสารตั้งต้นของ Diacetyl ให้ไม่เกิดขึ้น ช่วยให้เบียร์เข้าที่เร็วขึ้น และรสชาติดีขึ้น

Kerry Biomatex L (ALDC) ควรเติมลงใน wort ในช่วงการทำให้เย็นตัว สามารถใส่ก่อนหรือขณะเริ่มการหมักในเติมขณะถ่าย wort หรือใส่พร้อมกับยีสต์ เพื่อให้เอนไซม์กระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ

การใช้งาน 0.5 to 3ml/hl หรือ 0.1 – 0.6ml ต่อ 20 ลิตร (โดยทั่วไป 1 Dropper ประมาณ 0.5-0.7ml)

ใช้งานได้ทั้งในระบบ homebrew และ commercial

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **