Hallertau Blanc (GR) Yakima Chief Hops

ขนาด 1 ออนซ์ / 8 ออนซ์ / 16 ออนซ์ แบบแบ่งแพคสูญญากาศ

Crop Year: 2024
AA: 9.4%

SENSORY HIGHLIGHTS: 
Citrus, Tropical, White Wine

ต้นกำเนิด: เยอรมัน

พัฒนามาจากสายพันธุ์เดียวกันกับ Cascade ออกจำหน่ายในปี 2012 โดย Hüll Hop Research Center และต่อมาได้พัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของการ ทำเบียร์สไตล์อเมริกัน

การใช้งาน: Aroma

มีกลิ่นที่หอม โดยเฉพาะหากใส่ในช่วง whirlpool และ dry hop จะดีที่สุด เนื่องจากมีค่า mycrene สูง
Hallertau Blanc เป็นกลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อน ที่มีสไตล์ เบียร์ ที่เหมือนกับ southern hemisphere hops: IPA, Belgian ales, wheat beer, และ Brettanomyces fermentations

Aroma & Flavor Characteristics:

มีคาแรคเตอร์แบบไวน์ขาว ระดับกลางจนถึงเข้มข้นมาก มีกลิ่นของสัปะรด, มะเฟือง, องุ่นขาว, ตะไคร้สดๆ และ เสาวรส ที่ชัดเจน จะคล้ายกับ Southern Hemisphere Variety แต่มีความสะอาดๆ (clean กว่า) Dank น้อยกว่า

 

Alpha Acids* 9.0 – 12.0%
Beta Acids  4.5 – 5.5 %
Cohumulone  22 – 26% of alpha acids
Total Oil 1.5 ml/100g

Myrcene 70% of total oil
Humulene 0 – 3% of total oil
Caryophyllene  0 – 2% of total oil
Farnesene  <1% of total oil

 

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ..

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **