BRU-1™ Hops Yakima Valley Hop

ขนาด 1 ออนซ์ / 8 ออนซ์ / 16 ออนซ์ แบบแบ่งแพคสูญญากาศ

Crop Year 2022

ต้นกำเนิด: อเมริกา

ฮอปส์สายพันธุ์ใหม่ ที่พัฒนาโดย John I. Haas และ Brulotte Farms ที่เมือง Toppenish, WA

การใช้งาน: Aroma

มีความโดดเด่นของความเป็นผลไม้ออกหวาน โดยเฉพาะ สับปะรด โดยเฉพาะเมื่อใช้ตอน whirlpool หรือ dry hop
ใช้ได้ดีกับการ ทำเบียร์ ประเภท Wheat Ale, Golder Ale, American style lagers, Pale Ales, India Pale Lager (IPL), India Pale Ale (IPA), Session IPA, New England IPA, Hazy IPA, Imperial IPA

และยังสามารถใช้กับเบียร์ประเภท Belgain แบบ funky หน่อยๆก็ได้  Breeder ผู้เพาะปลูกฮอปส์แนะนำว่า มันใช้งานได้ดีเมื่อจับคู่กับฮอปส์ตัวอื่นเพื่อเพิ่มความซับซ้อน เช่น Citra, Chinook, และฮอปส์สายพันธ์อเมริกาอื่นๆ

Alpha Acids 13.0 – 15.0 %
Beta Acids 8.0 – 10.0 %
Total Oil 1.5 – 2.0 ml/100g

Myrcene 50 – 55 % of total oil
Humulene 7 – 8 % of total oil
Caryophyllene 9 – 11 % of total oil
Farnesene 0 – 1 % of total oil
Geraniol 0 – 1 % of total oil
Linalool 0 – 1 % of total oil