ชุดวัตถุดิบทำเบียร์​ Rothaus Tannenzäpfle Lager (All Grain)

สูตรเบียร์ Rothaus Tannenzäpfle พร้อมด้วย Mario Allendoerfer Head Brewer ได้แชร์สูตรสำหรับขนาด 19 ลิตรให้ชาวชาวชาว homebrewer ได้ลองทำดูซึ่งสูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจมากจาก Modern Classic German Pilsner จาก The Black Forest, วิทยุเยอรมันค่ะ

เริ่มต้นรูปร่างที่เพรียวบางจนเกือบจะเป็นเนื้อครีมตามมาด้วยฟุ้งกระจายที่ดีกลิ่นอ่อนๆของซอฟต์มอลต์และคาราเมลรู้สึกถึงความขมที่รู้สึกถึงได้ชัดเจนแต่ไม่เคยล้นหลาม

ค่าแรงโน้มถ่วงโดยประมาณโดยประมาณ: 1.050
IBU(ระดับความขม): 32
ส่วนแอลกอฮอล์โดยประมาณ: 5.1%

ชุดอุปกรณ์นี้ก็คือ:

• มอลต์
• มอลต์พิเศษ
• เฮปส์
• แซนเติมแต่งอื่นๆ
• ยีสต์
• ทุกชุดจะมีสูตรให้อยู่แล้ว (ตารางสูตรและตารางการใส่ฮอปส์)
• คู่มือการทำ 5 หน้า (เป็นขั้นตอนอย่างละเอียด สามารถเลือกไม่รับได้ ในกรณีที่ลูกค้ามีคู่มือเดิม หรือ เชี่ยวชาญในขั้นตอนแล้ว)