ชุดวัตถุดิบทำเบียร์​ Beer Kit Smoke Two Lagers (All Grain) 

สูตรเบียร์ Smoke Two Lagers จาก Tom Beckman ซึ่งเป็น Brewer และเจ้าของโรงเบียร์ Golden Finger Brewing อยู่ที่ชานเมืองของ Chicago สูตรนี้ เขาเล่าว่า นุ่ม ดื่มง่าย แถมยังมีกลิ่นรมควันอ่อนๆ อีกด้วย โดยสูตรนี้ได้ร่วมพัฒนากับโรง Fair State Brewing Cooperative ที่อยู่ Minneapolis

“This recipe is very much a helles first, a smoked beer second“

Tom Beckmann

โดยสูตรที่ออกแบบมานี้ จะมีความเป็น smoke น้อยกว่า เบียร์ประเภท Rauchbier ซึ่งทำให้เวลาดื่ม จะได้ไม่มีกลิ่นควันมากลบมากนัก เพื่อที่จะได้รับรสของความหวานที่มาจากมอลต์ และสัมผัสได้ถึงความนุ่มนวลของ Noble-hop

สำหรับมอลต์ที่ใช้ในสูตรนี้ จะรวมควันจากไม้ 2 ตัว นั่นก็คือ ไม้ Oak และ ไม้ Beech ทำให้ได้รสชาติ ควันอ่อน ๆ ที่เพิ่มความมีมิติมากขึ้น

ค่า Original Gravity โดยประมาณ: 1.048
IBU(ระดับความขม): 17
เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์โดยประมาณ: 5%

ในชุด kit นี้ประกอบไปด้วย:

• Malt
• Specialty Malt
• ฮอปส์
• Additives อื่นๆ
• ยีสต์
• คู่มือการทำแบบละเอียด พร้อมคำปรึกษา ฟรี