ชุดวัตถุดิบทำเบียร์ Beer Kit Dunkelweizen (All Grain)
Dunkelweizen เป็น Wheat beer สีเข้ม มีรสชาติมอลต์และหวานเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมของคาราเมล ช็อกโกแลต และขนมปังปิ้ง มีกลิ่นกานพลูออกมาเล็กน้อย ซึ่งมาจากยีสต์ที่ใช้ในการหมัก
ค่า Original Gravity โดยประมาณ: 1.052-55
SRM (ช่วงสี): 18
IBU(ระดับความขม): 15
เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์โดยประมาณ: 5%
ในชุด kit นี้ประกอบไปด้วย:
- Malt
- Specialty Malt
- ฮอปส์
- Additives อื่นๆ
- ยีสต์
- ทุกชุดจะมีสูตรให้อยู่แล้ว (ตารางสูตรและตารางการใส่ฮอปส์)
- คู่มือการทำ 5 หน้า (เป็นขั้นตอนอย่างละเอียด สามารถเลือกไม่รับได้ ในกรณีที่ลูกค้ามีคู่มือเดิม หรือ เชี่ยวชาญในขั้นตอนแล้ว)