Stout (All Grain)

จะมีรสชาติค่อนข้างชัดเจนนุ่มนวลด้วยเอกลักษณ์ของมอลต์อังกฤษที่ผ่านการคั่ว จนได้กลิ่นและรสช็อกโกแลตเข้ม กาแฟดำ และโกโก้ ความขมกลมกล่อมไม่ฝาด บอดี้ปานกลางถึงหนัก ให้สัมผัสเนียนนุ่มในปาก ยีสต์อังกฤษช่วยเสริมกลิ่นผลไม้แห้งอ่อน ๆ ทำให้เบียร์มีมิติและสมดุล เหมาะสำหรับคนที่ชอบเบียร์เข้มดื่มเพลิน ๆ หรืออยากลองสไตล์ดั้งเดิมของอังกฤษ

ลักษณะรสชาติและกลิ่นของ Stout
* มอลต์คั่วเด่น: กลิ่นและรสเข้มของมอลต์คั่ว ออกโทน กาแฟดำ, ช็อกโกแลตเข้ม, โกโก้, ขนมปังปิ้ง
* ความหวาน-ขม: ความขมมาจากมอลต์คั่วและฮอป แต่เป็นความขมที่กลมกล่อม ไม่ฝาด
* บอดี้: ปานกลางถึงหนัก ดื่มแล้วรู้สึกนุ่มและหนา
* ความซ่า: ค่อนข้างต่ำกว่าสไตล์ Lager หรือ Pale Ale ทำให้เนียนในปาก
* แอลกอฮอล์: 4–5% ABV
* ยีสต์อังกฤษ: จะให้กลิ่นหมักอ่อน ๆ แบบผลไม้แห้ง (Dark fruit, Raisin) ที่เข้ากับมอลต์คั่ว