CARABELGE® – Weyermann®
แบ่งบรรจุ ขนาด 1 ปอนด์ (ประมาณ 453 กรัม)
Lovibond: 11.8-13.6L
CARABELGE® เป็น Caramel malt ที่คั่วแบบ ดรัม ทำจากข้าวบาร์เลย์เยอรมันแบบ two-row สามารถใช้เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของคาราเมลที่อ่อนๆ ในขณะที่ยังให้กลิ่นของผลไม้แห้ง และกลิ่นถั่วอ่อนๆอีกด้วย ด้วยค่า Lovibond ที่น้อย ทำให้เบียร์ที่ได้มีสีน้ำผึ้ง
เหมาะกับเบียร์:
เบียร์สไตล์เบลเยี่ยม เช่น Blondes, Bruins และ Ambers และจำพวก Triples และ Dubbels อีกด้วย
การใช้งาน CARABELGE® – Weyermann® :
ใช้ได้มากที่สุดถึง 30% ของปริมาณมอล์ตที่ใช้ทั้งหมด
การเก็บรักษา:
ควรเก็บไว้ในที่แห้ง ความชื้นต่ำ และเย็น (น้อยกว่า 22C)