Roasted Barley – Weyermann®
แบ่งบรรจุ ขนาด 1 ปอนด์ (ประมาณ 453 กรัม)
Lovibond: 377 – 490 L
Roasted Barley เป็นข้าวบาร์เลย์ที่ผ่านการคั่ว ให้สีที่เข้ม ได้รสขมที่เกิดจากการคั่ว มีกลิ่นหอม Dark Chocolate มีกลิ่นคล้ายกลิ่นคั่วอัลมอนต์ และขนมปังอ่อนๆ
เหมาะกับเบียร์:
เบียร์ดำ เช่น Stouts และ Porters
การใช้งาน Roasted Barley – Weyermann® :
ใช้ได้มากที่สุดถึง 5% ของปริมาณมอล์ตที่ใช้ทั้งหมด
การเก็บรักษา:
ควรเก็บไว้ในที่แห้ง ความชื้นต่ำ และเย็น (น้อยกว่า 22C)