Nectaron® (NZ) CRYO – Yakima Chief Hops

ขนาด 1 ออนซ์ แบบแบ่งแพคสูญญากาศ

Crop Year 2023

Cryo Hops® เป็นฮอปส์อัดเม็ด ที่ประกอบไปด้วย ลูปูลินเข้มข้นที่ประกอบด้วยเรซินและน้ำมันอะโรมาติก ตัว Cryo Hops® นี้ได้รับการออกแบบมาให้มีกลิ่นและรสชาติของฮอปส์ที่เข้มข้นกว่าตัว T-90  ทำให้มีค่า Alpha Acid ที่มากกว่าปรกติถึงเกือบ 2 เท่า  ทำให้การใช้งานจะใช้งานน้อยกว่าปรกติครึ่งหนึง และยังช่วยลดการสูญเสียของน้ำเบียร์จากกากของเศษฮอปส์ได้อีกด้วย

ต้นกำเนิด: New Zealand

หลายคนบอกว่าฮอป์สตัวนี้เพิ่มความเป็น “พีช” เข้าไปในเบียร์

Nectaron® ฮอป์สเป็นพันธุ์จากนิวซีแลนด์ โดยชื่อเดิมคือ HORT 4337
Nectaron® เป็นน้องสาวของ Waimea และได้รับการพัฒนาร่วมกับ Plant & Food Research ของนิวซีแลนด์ โดยใช้เวลากว่า 17 ปีก่อนที่จะออกจำหน่ายเต็มรูปแบบ Nectaron® มีกลิ่นหอมใหญ่ของเสาวรส พีช เกรปฟรุต และสับปะรด เหมาะสำหรับเบียร์ IPA  หรือ Pale Ale ที่เน้นกลิ่นผลไม้ทุกชนิด และทำงานได้ดีมากเมื่อใช้ในการดรายฮอป์ส

การใช้งาน: Aroma

มีความเป็นผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ ใช้ได้ดีกับ เบียร์ ประเภท American-style IPAs, Pale Ales, Wheat IPAs

Aroma & Flavor Characteristics:
Citrus, Pineapple, Passionfruit, Grapefruit, Stone fruit

 

Alpha Acids 21.0 – 27.0 %
Beta Acids 10.0 – 13.0 %
Total Oil 3.0 – 6.0 ml/100g
Myrcene 65 – 70 % of total oil
Humulene 10 – 15 % of total oil
Caryophyllene 2.5 – 4.5% of total oil
Farnesene 1 % of total oil

 

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ..

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **