Soda Carbonator Carbonation จาก Keg Land

Keg Reactor Lid – Continuous Soda Water Solution

เปลี่ยนน้ำเปล่า หรือเครื่องดื่มที่ชื่นชอบให้เป็น น้ำโซดาได้ง่ายๆ โดยการเปลี่ยนฝาถัง Keg เป็น ฝาชุดนี้  สามารถใช้งานได้ทั้งถัง 9.5L และ 18.9L

สามารถติดตั้งและใช้งานได้ดังนี้

1. เปลี่ยนฝาเป็น Soda Carbonator Lid
2. ตั้ง Keg ไว้ในตู้เย็น หรือสถานที่เย็น (ให้อุณหภูมิต่ำกว่า 5C)
3. ต่อที่จ่ายเครื่องดื่ม (Picnic tap, Tap Faucet) ออกจาก Keg ตามช่องปรกติ
4. ต่อแก๊สเข้ากับถัง Keg ตามปรกติ
5. ตั้งค่า Co2 ที่ Regulator ที่ต่อเข้ากับถัง Keg ให้ได้ค่าที่ 30-50 psi (หากตั้งค่าที่สูงขึ้น ก็จะได้เครื่องดื่มที่ซ่ามากขึ้น ซึ่งสามารถปรับค่าขึ้นลงได้ตาม ระดับความซ่าที่พอใจ)

หมายเหตุ: ด้านสาย Gas Line แนะนำให้ใช้คู่กับ Check Valve หรือ Ball Lock Disconnect MFL (Grey/Gas) – With Integrated Check Valve

6. หากเป็นการเซทอัพในครั้งแรก ให้ทำการไล่อากาศภายในถัง Keg ออกก่อน โดยดึง Pressure Relief Valve ที่อยู่บนฝาขึ้น ประมาณ 5 รอบ รอบละประมาณ 2 วินาที

7. ต่อเครื่องดื่มที่ต้องการให้ซ่า เข้ากับ หัว Ball Lock บน Carbonator Lid โดยแนะนำให้ใช้ Check Valve ด้วย เพื่อป้องกันเครื่องดื่มไหลย้อนกลับไป และควรให้แรงดันของถังที่ต่อเครื่องดื่มเข้า มีแรงดันมากกว่าถังที่มี Cabonator Lid  ประมาณ 10-15 psi จากค่าที่เซทบน Regulator ตามข้อ 5  เพื่อให้แรงดันที่จ่ายเข้ามีคงที่ สามารถใช้ Inline Regulator ในสายเครื่องดื่มที่เข้ามาได้

เท่านี้ก็สามารถมีน้ำโซดา หรือเครื่องดื่มที่มีแก๊ส กดออกมาได้ตามต้องการ  เหมาะกับ บาร์ คาเฟ่ หรือทำเองที่บ้านก็ได้

กำลังการแปลงเครื่องดื่มให้เป็นโซดาอยู่ที่ 10 ลิตรต่อชั่วโมง ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับความสามารถในการทำให้น้ำเย็น ยิ่งสามารถทำให้น้ำเย็นได้มาก แก๊สก็สามารถอัดเพิ่มได้ระดับที่สูงขึ้น (จากข้อ 5) ยิ่งเย็น ยิ่งทำให้ซ่าเร็ว และซ่ามากขึ้น ซึ่งหากต้องการให้ผลิตน้ำโซดาหรือเครื่องดื่มให้ซ่าได้มากขึ้น แนะนำให้น้ำที่ต่อเข้ามายังถังที่มี Carbonator Lid  อยู่ในอุณหภูมิที่เย็นก่อน

สามารถดู วิดีโอเกี่ยวกับอุปกรณ์ได้ที่นี่