Cascade (US) Yakima Chief Hops
ขนาด 1ออนซ์ / 8ออนซ์ / 16 ออนซ์ แบบแบ่งแพคสูญญากาศ

Crop Year: 2024
AA: 6.7%

SENSORY HIGHLIGHTS:
Blackberry, Plum, Lime, Caramel, Black Currant

ต้นกำเนิด: อเมริกา

เป็น ฮอปส์ เก่าแก่ รุ่นบุกเบิกของฝั่งอเมริกา
สายพันธ์ุ Cascade ถือกำเนิดในปี 1956 ภายใต้โครงการ USDA Program และออกจำหน่ายในปี 1972
สืบสายพันธุ์มาจาก English Fuggle และ Russian Serebrianka

การใช้งาน: Dual Purpose

เป็น ฮอปส์ สำหรับปิดท้ายการต้มยอดนิยม ใช้ได้กับการ ทำเบียร์ ประเภท pale ales, blondes, wheats, IPAs, stouts, porters หรือ American craft style ได้แทบทุกชนิด

สามารถใช้เป็น Single-hop ได้ด้วย

Aroma & Flavor Characteristics:

มี aroma ที่ค่อนข้างเข้ม มีลักษณะที่โดดเด่นของ floral, grapefruit-like character. ฮอปส์ Cascade นี้มีคาแรคเตอร์ที่เหมาะไปทาง American craft brews

Alpha Acids 4.5 – 7.9 %
Beta Acids 4.8 – 7.2 %
Cohumulone 29 – 35 % of alpha acids
Total Oil up to 1.4 ml/100g

Myrcene 19.4 – 55 % of total oil
Humulene 10.9 – 22.1 % of total oil
Caryophyllene 4.5 – 9 % of total oil
Farnesene 3.6 – 7.2 % of total oil

 

***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***

เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ

คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…

1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย

** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี

หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **