CARAWHEAT® – Weyermann®CARAWHEAT® – Weyermann®
แบ่งบรรจุ ขนาด 1 ปอนด์ (ประมาณ 453 กรัม)
Lovibond: 42 – 53L
CARAWHEAT® เป็น Caramel malt เวอร์ชั่น Wheat แบบคั่ว
เพิ่มความครีมมี่ เนื้อสัมผัส ตัว และสีให้กับเบียร์ Caramel Malt ตัวนี้ ผ่านการ caramelized เกือบ 100% ทำให้ได้รสชาติของ คาราเมลอ่อนๆ บิสกิต ขนมปัง และอัลมอนด์อีกด้วย
เหมาะกับเบียร์:
เบียร์สไตล์ Hefeweizen หรือ Dunkleweizen หรือสามารถใช้เพื่อเพิ่มความซับซ้อนของเบียร์ประเภท Red Ale หรือ Belgian Witbier ก็ได้
การใช้งาน CARAWHEAT® – Weyermann® :
ใช้ได้มากที่สุดถึง 15% ของปริมาณมอล์ตที่ใช้ทั้งหมด
การเก็บรักษา:
ควรเก็บไว้ในที่แห้ง ความชื้นต่ำ และเย็น (น้อยกว่า 22C)