FermZilla Red Plastic Pressure Kit
อุปกรณ์เสริมสำหรับถังหมัก Fermzilla รุ่น Conical (27L , 55L) และ รุ่น All Rounder (30L, 60L)
คุณสมบัติหลัก:
- หมักเบียร์ภายใต้ความดันเพื่อลดการผลิตเอสเทอร์และการผลิต fusel alcohol
- ได้เบียร์ที่ใส เนื่องจากลดการดูดกากตะกอนด้วยตัวช่วยของท่อลูกลอย
- ทำ Carbonated เบียร์ได้ภายในตัว
- ใช้ CO2 เพื่อถ่ายเบียร์ลงในถัง Keg หรือผ่านตัวกรองลงในถัง Keg ได้
- สามารถเสริฟ์เบียร์ที่คาร์บอเนตแล้วได้โดยตรงจากถัง FermZilla
คุณสมบัติเด่นของอุปกรณ์ FermZilla Red Plastic Pressure Kit :
- หมักภายใต้ความดัน: สิ่งที่น่าสนใจของการหมักภายใต้ความดันคือ จะช่วยลดการผลิตเอสเตอร์ และลดการผลิตแอลกอฮอล์หลอมรวม(fusel alcohol)ได้ ซึ่งแปลว่าเบียร์สามารถหมักได้ร้อนกว่าถังหมักปกติ ได้แม้กระทั่งการทำลาเกอร์ที่อุณหภูมิห้อง โดยเบียร์เพื่อการพาณิชย์ส่วนใหญ่จะถูกหมักภายใต้ความดัน เนื่องจากขนาดของถังบรรจุในเชิงพาณิชย์และความดันที่เกิดขึ้นกับถังหมักทรงสูงของเบียร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในความแตกต่างระหว่างการต้มเบียร์เชิงพาณิชย์และ Homebrewing ฝาปิดมีวาล์วระบาย(relief valve)ในตัว ซึ่งจะระบายออกถ้าความดันอยู่ที่ 35psi หรือหากต้องการปรับลดแรงดัน สามารถใช้ BlowTie Complete Kit เพื่อช่วยในการตั้งค่าความดันให้ต่ำลงได้
- Carbonating, Pushing, and Serving: หากหมักภายใต้ความดัน เมื่อการหมักเสร็จสิ้น เบียร์จะถูก carbonated ไปเรียบร้อยแล้ว แต่ก็จะสามารถควบคุมระดับของ carbonation ที่ต้องการได้โดยใช้การปรับของ pressure relief โดยแนวคิดของ FermZilla คือสามารถตัดการ keggingออกไปได้ และสามารถเสิร์ฟเบียร์ได้โดยตรงจากถังหมัก แต่อาจมีบางครั้งที่ต้องการย้ายเบียร์ไปลงถังKeg ก็สามารถย้ายได้ง่ายๆโดยการใช้สายเบียร์เชื่อมต่อระหว่างถังหมัก FermZilla กับถัง Kegได้เลย หรือแม้แต่สามารถเลือกย้ายเบียร์ที่ซ่าแล้วผ่านเครื่องกรองเบียร์ในระหว่างทางที่ย้ายไปถังKeg ก็ทำได้เช่นกัน (ในการใช้แรงดันกับถัง CO2 โปรดดูให้แน่ใจว่ามี relief valve ที่Regulator CO2 ด้วย)
- ไม่เกิดการ Oxidation: เบียร์มี CO2 รองรับหรือสัมผัสอยู่ตลอดตั้งแต่การหมักและในระหว่างการถ่ายเทใดๆนั้น ออกซิเจนจะถูกกำจัดออกไป อีกทั้งการทำ Cold Crash ก็จะไม่เกิดการดูดอากาศกลับเข้าไปทาง Airlock อีกด้วย
***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***
เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ
คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…
- ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
- ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
- สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย
** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี
หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **